ארכיון תגיות: וניל

מאפה בצק עלים עם קרם פטיסייר וגבינה

בהמשך לספיישל של בצק הפילו, החלטתי הפעם ללכת על בצק עלים. אז בלי הרבה מילים מיותרות, אתם מוזמנים להנות ממאפה טעים מאוד וגם קל להכנה. שנה טובה!

בקטגוריה גבינה, קינוחים | תגים , , , , | 4 תגובות

עוגת שוקולד שחור ולבן שכבות

שבוע שעבר היה שבוע של שוקולד. שבוע שלם שאנשים סביבי "ביקשו" ממני משהו עם שוקולד. וזה לא שלא הכנתי עוגות עם שוקולד. תבדקו ותראו שעוגות שוקולד זה אחד התחביבים שלי. רק לפני שבועיים הכנתי את הפאי גבינה וניל ושוקולד שהיה … להמשיך לקרוא

בקטגוריה טורט, שוקולד | תגים , , , , , , | 2 תגובות

פאי גבינה וניל ושוקולד

השבוע התחיל לי עם החלטה לגבי סוף השבוע. בא לי להכין משהו בפאי. לא מדובר במספר המפורסם אלא דווקא בסוג של עוגה. והנה ההגדרה של וויקיפדיה לעוגת פאי: פאי (על פי החלטת האקדמיה ללשון העברית: תַּמְלִיא) הוא עוגה אפויה בתבנית … להמשיך לקרוא

בקטגוריה גבינה, פאי, שוקולד | תגים , , , , , , | 11 תגובות

קרם שניט

כמה שמות ותארים יש לקינוח אחד? במקרה של הקרם שניט, אנחנו יודעים על שלושה ויכול להיות שיש יותר. קודם כל אולי נתפנק על ההגדרה של קרם שניט על פי ויקיפדיה: "קרם שניט (מגרמנית: Cremeschnitte, צרפתית: Mille-feuilles מבוטא: מילפיי, משמעות: "אלף עלים", מכונה גם עוגת נפוליאון) … להמשיך לקרוא

בקטגוריה קינוחים | תגים , , , | 11 תגובות

מאפיקייקס ריבת תות בציפוי גנאש שוקולד לבן

שוב הגיע סוף השבוע רק שהפעם התברר לי שאין לי יותר מדי זמן לרשותי. מחויבויות משפחתיות ומשחק פיינל-פור אחד יצרו מצב שבו עליי לבחור במתכון מהיר להכנה. בלי לחשוב יותר מדי, החלטתי להביא את חלק ב' של המאפיקייקס משבוע שעבר.

בקטגוריה בחושות, שוקולד | תגים , , , , , , | תגובה אחת